Un développeur d'applications passe toute la journée à l'heure de l'apéritif à Las Vegas

Jess Horan est une ancienne de l’Université de Boston qui compte sept ans d’expérience dans la vente, la gestion des comptes, la planification des médias et les opérations publicitaires. Elle possède également un «martini gal» très sale, de la vodka extra-vierge, du vermouth et une olive au fromage bleu. Ces intérêts et influences l'ont amenée à quitter son travail et à lancer Original Cocktail Club à Las Vegas. La startup basée sur une application travaille avec les restaurants de la région pour offrir aux consommateurs des boissons à moitié coupées à toute heure de la journée.

Qu'est-ce que l'Original Cocktail Club et comment le concept a-t-il été conçu?

En tant que dîneur fréquent à Vegas, j’ai remarqué une occasion d’aider les restaurants à remplir des tables vides en dehors des heures de pointe, tout en aidant les convives à économiser de l’argent.

Je voulais une application facile à utiliser, alors je me suis assuré que chaque génération puisse le comprendre. L'application affiche tous nos restaurants et quand ils sont disponibles. Lorsque vous arrivez au restaurant, vous montrez à votre serveur l'enregistrement dans l'application et vous recevez une demi-boisson avec l'achat d'un plat principal toute la nuit. La meilleure chose à propos de OCC est que c’est tout le temps une heure heureuse.

Qui sont vos partenaires et combien de membres sont dans le club?

Nos restaurants comprennent 7th & Carson, Americana, Andiron, Bandito, Bella Notte, Brio Town Square, Buddy V’s, EDO Gastro Tapas & Wine, Elia, Ferraro’s, Firefly, Flour & Orley, Sel de miel, I.C. China Bistro, La Bella, le centre-ville de Maggiano, Summerlin, Mamma Olivia, Ma maison de la mère, Ohlala French Bistro, Pasta Shop, Pier 215, Piero’s, Rodizio Grill, Tacos & Beer, Taj Palace, Barrymore et Tommy Bahama. Nous avons environ 50 membres seulement au cours des deux dernières semaines et nous sommes ravis que ce nombre continue de croître.

Combien coûte un abonnement mensuel et / ou annuel?

Les abonnements commencent à 16,95 USD par mois pour un compte annuel et à 24,95 USD par mois pour un abonnement mensuel. Vous pouvez l'utiliser aussi souvent que vous le souhaitez. Pour les personnes qui sortent une ou deux fois par mois, c'est rentable. En outre, vous pouvez obtenir des bouteilles de vin à la moitié si tout le monde à la table en fait partie. Certains de nos bêta-testeurs ont économisé plus de 100 $ sur une seule facture.

Où avez-vous trouvé votre esprit d'entreprise?

J'ai toujours rêvé de créer ma propre entreprise. J'ai vu mon beau-père diriger de nombreuses entreprises prospères et j'ai toujours voulu faire de même. Je suis aussi obsédé par «Shark Tank». J'aime regarder de nouveaux produits et services innovants et apprendre des Sharks.

Quelle est votre philosophie d'entreprise?

L’une des choses les plus importantes dans le monde des affaires est de pouvoir pivoter et changer de cible lorsque les choses ne fonctionnent pas. Ma philosophie est d'être ouvert d'esprit, d'essayer tout et de voir ce qui colle. Même si vous pensez que quelque chose est un pari sûr et que ce n’est pas le cas, ne perdez pas espoir. Soyez créatif et ouvert aux nouvelles idées.

Quel est le meilleur conseil d’affaires que vous avez reçu?

Mon beau-père me dit toujours de ne pas trop penser, mais d'agir. Un de mes requins préférés, Robert Herjavec, a déclaré: «trop de réflexion conduit à la paralysie, à cause de l'analyse.» Ils ont tous les deux raison. Je suis un penseur par nature, mais j’ai appris à faire avancer les choses, à agir et à tirer les leçons de ce qui se passe.

Si vous pouviez changer une chose à propos du sud du Nevada, ce serait quoi?

Je changerais la perception de la ville. Tout le monde considère Las Vegas comme une ville de fête où les touristes viennent prendre de mauvaises décisions, mais il y en a beaucoup plus que cela. Il y a une communauté fantastique ici avec des gens formidables, de nombreux événements et entreprises locales étonnants et, bien sûr, une équipe de hockey tueuse.

Si vous pouviez vivre n'importe où ailleurs dans le monde, où serait-il?

J'ai vécu à Londres pendant un semestre à l'université et j'adorerais y retourner et y vivre à nouveau. La ville est incroyable. J’aime aussi voyager en général, et la proximité de Londres avec d’autres pays le rend encore meilleur.

Qui admires-tu?

Je regarde vraiment les femmes entrepreneurs, en particulier Barbara Corcoran. Elle est autoproclamée et incroyablement travailleuse. Quand son petit ami à l'époque lui a dit qu'elle ne réussirait jamais sans lui, cela la rendait plus forte et plus reine d'un empire.

Quelle est votre plus grande bête noire?

Ma plus grande bête noire, c’est quand les gens ne peuvent pas admettre quand ils se trompent et s’excuser. Personne n'est parfait. Tout le monde fait des erreurs, en met trop dans son assiette, des excès de dépenses, etc. C’est bien. Votre réaction et votre façon de gérer cela en disent long sur qui vous êtes et votre personnage.

Qu'est-ce que les gens ne savent peut-être pas à votre sujet?

Une de mes plus grandes passions dans la vie est la forme physique. Je suis un maniaque du fitness et je fais du sport presque tous les jours. J'aime aussi jouer au poker.

Vous voulez nous dire autre chose?

J'adorerais offrir à tous vos lecteurs un abonnement d'essai gratuit pour nous essayer! Les lecteurs peuvent s'inscrire sur originalcocktailclub.com et entrez le code «LVWeekly» pour utiliser leur mois gratuit.

Cette histoire a paru à l'origine dans le Las Vegas Weekly.