Étiquette : culinaires

Deer Isle et Stonington sont les lieux culinaires les plus surprenants de cet été – Hancock – Bangor Daily News – BDN Maine

Un chef Michelin deux étoiles et propriétaire d'un restaurant inspiré du Maine à Chicago fait partie des quelques entrepreneurs qui ont ouvert ou relocalisé quatre restaurants à Stonington et à Deer Isle cet été. Acadia House Provisions, un restaurant partenaire de l’Acadia de Windy City, prévoit d’offrir chaque été des plats simples du chef Ryan ….  Read More

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Le nouveau magasin de couteaux culinaires convient parfaitement à la scène culinaire en plein essor de Portland

Evan Atwell connaît très bien l'attrait d'un couteau français. Les couteaux Sabatier qu’il porte à Strata, sa nouvelle boutique de couteaux culinaires sur Washington Avenue, ont un manche noir et sont fabriqués à partir d’acier au carbone d'époque des années 1940. Atwell a expliqué que les maîtres-forgerons français avaient caché l'acier pendant la Seconde Guerre ….  Read More

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Les meilleures histoires culinaires de 2018 à Rochester, dans l'État de New York: pommes rouges, poulet français

Tracy Schuhmacher                                           Rochester Democrat et Chronicle Publié à 12h45 HNE le 13 janvier 2019 En 2018, les ouvertures et les fermetures rapides de restaurants ont gardé ceux d'entre nous qui gardons un œil sur la scène culinaire de Rochester. Et manger de la nourriture délicieuse. Mais quand il s'agit de nourriture, les restaurants ….  Read More

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