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Par où commencer la rénovation d’une cuisine ?

Vous avez décidé de rénover la cuisine ? La première chose à faire pour commencer la rénovation est d’élaborer un projet de conception. Il est important d’imaginer en détail à quoi ressemblera votre future cuisine. Ensuite, toutes les pensées doivent être portées sur le design, avec le choix d’une place pour chaque appareil de cuisine ….  Lire +

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Influence de la cuisine française sur la culture culinaire indienne

L’histoire culinaire de l’Inde et de la France remonte à des siècles, voire des millénaires. Au fil du temps, les ingrédients, les saveurs, les couleurs, les textures, les odeurs et les présentations ont évolué pour devenir raffinés et extrêmement diversifiés dans les cuisines des deux pays. Les deux cuisines sont excessivement indulgentes en matière d'ingrédients ….  Lire +

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Superchef Alain Ducasse sert des parts dans les écoles de cuisine

Alain Ducasse, l’un des chefs les plus réputés au monde, a cédé une participation majoritaire dans son entreprise d’écoles de cuisine à une société de capital-investissement dans un contrat qui, selon les personnes connaissant bien ce dossier, valait environ 5 M €. Le restaurateur d'origine française, qui a remporté 20 étoiles au guide Michelin au ….  Lire +

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