Un seul hectare de Bourgogne Les vignes grand cru pourraient coûter jusqu'à 14,5 millions d'euros, selon les derniers chiffres de l'agence foncière française Safer.

Le prix moyen était de 6,25 millions d'euros par hectare en 2018, en hausse de 4% par rapport à 2017 et le double de celui de 2011.

Cela a permis aux grands crus bourguignons de figurer en tête de l’échelle des prix des vignobles français l’année dernière, malgré la grande disparité des offres. Quelques hectares de grands crus étaient disponibles pour un montant relativement faible de 2,85 millions d’euros, a précisé Safer.

L'effet de la hausse des prix des terrains sur la planification de la succession des familles propriétaires en Bourgogne suscitait l'inquiétude.

Top appellations en demande

Les autres régions françaises prisées ont également vu leurs prix augmenter en 2018.

À Bordeaux, Pauillac a progressé de 10% à 2,2 M € en moyenne et Pomerol de 1,8% à 1,8 M €, bien que les meilleures parcelles de Pomerol puissent se vendre à 3,6 M € et les moins chères à 1,2 M €, a précisé Safer.

Les acheteurs se concentrent encore plus sur les régions et les appellations les plus prestigieuses malgré la rareté des opportunités et les prix élevés ", a déclaré Alex Hall, fondateur et directeur général de l'agence immobilière et de conseil viticole Vineyard Intelligence, basée à Bordeaux.

Il a ajouté qu'une autre tendance générale observée en 2019 concerne l'intérêt manifesté par les investisseurs basés en France, qu'il s'agisse d'entrepreneurs ou de viticulteurs.

Prix ​​variables

Les prix des vignobles AOP en France ont augmenté de 2,4% en 2018 pour atteindre une moyenne de 147 300 € par hectare, selon Safer.

Les prix étaient aussi bas que 5 000 euros par hectare dans certaines régions du Beaujolais.

Sur la Côte d’Or, les vignobles classés dans l’appellation régionale de Bourgogne pourraient coûter relativement peu de 13 000 € par hectare, bien que les meilleurs sites pourraient se vendre jusqu’à 73 000 €, selon les chiffres de Safer.

Nombre de transactions tombe

Les chiffres de Safer montrent que la valeur totale des transactions viticoles françaises a diminué de 31% en 2018, à 844 millions d’euros. Il y avait eu une série d'achats de haut niveau l'année précédente, notamment à St-Emilion.

Le nombre de transactions de vignobles a diminué moins brutalement en 2018, en baisse de 7,5% à 8 750.

Montée de la provence

Le chiffre d'affaires des vignobles des Côtes de Provence dans le Var a augmenté de 10% en 2018 pour atteindre une moyenne de 55 000 € par hectare, selon les chiffres de Safer.

Ceux situés dans la zone littorale proche de la côte pourraient vendre jusqu'à 120 000 euros, a-t-il ajouté.

«Le succès du rosé de Provence, en particulier sur les marchés internationaux tels que les États-Unis, a entraîné une augmentation de la demande de vignobles en AOC Côtes de Provence, de la part d'investisseurs nationaux et internationaux», a déclaré Hall.

Achat en haut: Les vignobles français les plus chers en 2018

Bourgogne grand cru: Prix maximum 14,5 M € | Prix ​​moyen € 6,25m

Pomerol: Prix maximum 3,6 M € | Prix ​​moyen € 1,8m

Bourgogne premier cru, blanc: Prix maximum 3 M € | Prix ​​moyen € 1.59m

St-Emilion: Prix maximum 3 M € | Prix ​​moyen € 270 000

Pauillac: Prix maximum 2,5 m € | Prix ​​moyen € 2,2m

Bourgogne premier cru, rouge: Prix maximum 2,25 M € | Prix ​​moyen € 680 000

Champagne, Côte des Blancs: Prix maximum 1,8 M € | Prix ​​moyen € 1,58m