Le Macaron French Pastries, de Sarasota, envisage une expansion au Texas | Observateur d'affaires

SARASOTA – Le Macaron French Pastries a annoncé son intention d’ouvrir plus de 10 sites à travers le Texas.

Selon un communiqué de presse, la croissance se fera par le biais de partenariats de franchise. La société basée à Sarasota a pour objectif d’ouvrir les nouveaux sites d’ici cinq ans.

Le Macaron French Pastries compte maintenant plus de 50 établissements à travers les États-Unis. Trois franchises sont ouvertes dans les régions de Houston et de San Antonio.

"Le Texas s'est révélé être le marché idéal pour notre entreprise. La communauté a été incroyablement généreuse et apprécie les saveurs élevées que nos pâtisseries peuvent offrir", a déclaré Mervis Ruiz, propriétaire de Le Macaron à Cypress, au Texas, dans un communiqué. "Je suis impatient de voir Le Macaron French Pastries élargir sa présence dans tout le Texas, car nous sommes devenus un nom familier dans tout l'état."

Les franchisés peuvent s'attendre à un investissement de 91 750 $ à 127 000 $ pour un chariot mobile et de 146 000 $ à 375 500 $ pour un café traditionnel, ajoute le communiqué.

"L'économie florissante et la diversité des cultures au Texas font de l'État un lieu optimal pour la croissance de Le Macaron French Pastries", a déclaré Rosalie Guillem, PDG et cofondatrice de Le Macaron French Pastries. "Nous sommes convaincus que notre opportunité de franchise de paniers mobiles polyvalente donnera aux entrepreneurs locaux la possibilité d'investir dans la marque tout en réduisant les frais généraux élevés souvent associés à l'ouverture d'une entreprise."

Le Macaron French Pastries a été fondé en 2009 par des natives de France et son équipe mère-fille, Rosalie Guillem et Audrey Saba. La marque a commencé la franchise en 2012. Elle propose plus de 20 saveurs de macarons ainsi que des pâtisseries, des glaces, du café, des gâteaux et des éclairs.