Le consulat des États-Unis organise un atelier pour les entrepreneurs en herbe en alimentation

Dans le but de soutenir les entrepreneurs du secteur alimentaire de la région orientale et de renforcer leur réseau, le consulat des États-Unis à Kolkata a organisé un atelier de deux jours pour mettre en évidence les dernières tendances et les défis rencontrés dans ce domaine. Les entrepreneurs, les innovateurs et les pépinières de l'industrie alimentaire renforceront la prospérité de leurs communautés et renforceront leurs liens économiques avec les États-Unis grâce à de nouvelles compétences, connaissances et partenariats, a déclaré Patricia Hoffman, consul général du pays à Kolkata.

Vingt-deux hommes d’affaires de l’industrie alimentaire originaires de Kolkata, Guwahati, Jamshedpur et Kohima, ainsi que d’autres du Népal et du Sri Lanka, ont participé à l’atelier animé par des chefs américains de renommée internationale, Jay Ducote et Tiffany Derry. L'atelier a également mis en évidence comment la diversité culturelle crée l'innovation dans les aliments et peut révolutionner le secteur culinaire, ainsi que les meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire, d'emballage et de marketing.

Les séances comprenaient également des activités de renforcement des compétences en communication, des tutoriels sur l’approvisionnement durable en aliments et des leçons sur la stratégie de marque.

(Cette histoire n'a pas été modifiée par le personnel de Devdiscourse et est générée automatiquement à partir d'un flux syndiqué.)

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