«Créé par les femmes» stimule l'entrepreneuriat féminin | KyivPost

«Créée par des femmes», le premier concours du pays destiné aux femmes chefs d’entreprise, lancé par la Chambre de commerce et d’industrie franco-ukrainienne, ou CCIFU, a annoncé ses lauréats à Kyiv le 13 mars.

Le concours vise à soutenir l’esprit d’entreprise des femmes ukrainiennes et à rendre hommage aux femmes qui ont récemment créé leur propre petite ou moyenne entreprise en Ukraine. Dans le cadre de ce prix, les femmes entrepreneurs bénéficient de services de conseil pour aider leurs entreprises à se développer.

«Elles (les femmes) ont déjà atteint certains objectifs, mais ont peut-être besoin d'aide pour le mentorat, la vérification du plan d'entreprise, les conseils en communication marketing ou simplement pour trouver de bons contacts», a déclaré Marie Bruant, directrice de la CCIFU, au Kyiv Post.

Trois lauréats ont été sélectionnés parmi 37 candidats originaires de toute l'Ukraine, représentant des projets dans divers secteurs – de l'alimentation et l'agriculture au design, en passant par l'architecture et l'éducation.

«Je vois des femmes extraordinaires en Ukraine», a déclaré Bruant. «Ils travaillent très fort et ne sont pas égoïstes. Ils pensent à leurs enfants, à leurs familles et à l'avenir de la prochaine génération. ”

Le jury a choisi les finalistes en fonction du plan d'entreprise élaboré par le candidat, des objectifs qu'il s'était fixés pour les trois prochaines années, de son plan financier et d'un entretien personnel.

Biscuits sains

Le premier prix a été attribué à Ruslana Rymarska, fondatrice de Smakuli, qui produit des biscuits sans gluten et sans lactose.

Rymarska a démarré son entreprise en décembre 2016 sur une idée née des besoins propres de sa famille: ses enfants sont sujets aux allergies et ont besoin de manger des aliments sains.

«J'étais tellement contrarié qu'il n'y ait presque pas de tels produits en Ukraine et que les gens doivent acheter des biscuits allemands ou français pour 100 Hr (3,30 euros) par paquet», a déclaré Rymarska.

Deux ans seulement après le lancement de Smakuli, la production a atteint une moyenne de 5 000 à 6 000 paquets par mois, avec environ 10 biscuits dans chaque paquet.

Des biscuits Rymarska sont présents dans les chaînes de supermarchés Novus et Megamarket, ainsi que dans les supermarchés Epic et Antoshka pour enfants ukrainiens, parfumés à partir de divers ingrédients – noix, raisins secs, fruits confits et même carottes.

Le prix a été fixé à environ 2,50 euros, soit moins qu'en Allemagne (4–5 euros) ou au Canada, où un paquet similaire de biscuits faits à la main peut coûter jusqu'à 10 dollars.

Mais Rymarska envisage également de se développer: son objectif ambitieux est d’exporter aux États-Unis, au Canada et dans les pays scandinaves.

«Mais pour y parvenir, nous avons besoin de la certification IFS (International Food Standard). Avec la certification que nous avons déjà, nous pouvons exporter vers les Émirats arabes unis, Israël et les pays de la région de la CEI », a déclaré Rymarska.

Ruslana Rymarska (à gauche), fondatrice de Smakuli, a reçu le 13 mars le trophée du Prix de l'entrepreneuriat «Créé par les femmes» décerné par Oksana Markarova (C), ministre des Finances de l'Ukraine, Isabelle Dumont (C), ambassadrice de France en Ukraine Maria Efrosinina (R), présentatrice de télévision ukrainienne connue. (Chambre de commerce franco-ukrainienne) (Lobanov Aleksandr)

De médecin à fromager

Ils disent que la vie commence à 40 ans et que pour Nataliia Oleksandrenko, deuxième prix du concours, cela est tout à fait vrai.

La mère de quatre enfants, médecin de profession, n’avait jamais imaginé finir par fabriquer du fromage au fond de la campagne ukrainienne.

Néanmoins, cela est arrivé quand elle et son mari, également médecin, ont décidé de quitter la ville et de mener une vie plus saine dans le petit village de Pidhaichyky, dans l'oblast de Lviv, à 600 km à l'ouest de Kyiv.

Au début, le déménagement a été une catastrophe, bouleversant complètement son mode de vie, mais après un certain temps, les choses ont commencé à changer pour le mieux.

Oleksandrenko a commencé à expérimenter la fabrication du fromage, inventant ses propres recettes en ajoutant divers ingrédients tels que des épices et des céréales, ainsi que des plantes médicinales telles que les orties, les baies de sureau et le fenugrec. Elle devint fascinée par le processus et réalisa en même temps que c'était là une chance d'aider les gens à améliorer leur santé.

La plus grande crainte qu'Oleksandrenko ait dû surmonter était de commencer à vendre son fromage, par exemple lors de foires.

«J'ai eu honte de beaucoup. Comment pourrais-je, un médecin, vendre quelque chose? Il était difficile de surmonter cette barrière jusqu'à ce que les gens disent qu'il s'agissait d'un travail honnête, juste et sans honte », a déclaré Oleksandrenko.

La société d’Oleksandrenko, dénommée «Arnika + VBO», a commencé à se développer et produit maintenant 14 sortes de fromages juvéniles (affinés moins de quatre semaines), en volumes d’environ 200 à 300 kilogrammes par mois. Mais comme ces fromages ont une durée de conservation très courte, de sept à dix jours, et ne contiennent ni conservateurs ni stabilisants, ils ne peuvent pas être achetés dans les supermarchés.

Oleksandrenko le vend tout seul, à des foires et à quelques restaurants à Lviv et à Kiev.

Le prix du jeune fromage fabriqué par Oleksandrenko est de 250 Hr (9,20 USD) par kilogramme.

Alors qu'elle avait parfois des doutes sur le fait que la fabrication du fromage était la bonne voie pour elle, Oleksandrenko était à plusieurs reprises inspirée par les réactions des autres. Une fois, alors qu'elle vendait son fromage à une foire locale, des Italiens sont venus goûter son produit.

«J'étais aussi inquiète qu'une écolière, car je ne suis jamais allée en Italie. Mais ils ont goûté et dit que c’était de la ricotta, et ils ont appelé un autre fumigateur de mozzarella, et j’ai failli tomber, car je ne connaissais pas le nom exact de ces variétés. Ils l'ont acheté et m'ont dit que ma ricotta était encore plus savoureuse que la leur (italienne) », a déclaré Oleksandrenko.

Babysss

Le troisième prix du concours a été attribué à Oktiabryna Lisovska et à son projet Babysss, qu’elle qualifie de projet «à orientation sociale absolue», visant à promouvoir l’éducation des enfants en bonne santé.

Babysss, dans lequel les trois principes sont synonymes de «solution d’espace intelligent», est un module mobile qui peut être installé dans des bureaux ou des espaces publics où les mères peuvent allaiter leurs enfants dans le confort et l’intimité.

«Je me suis rendu compte que les jeunes mères, qui avaient l'habitude de mener une vie active, peuvent se retrouver isolées lorsqu'elles donnent naissance à un enfant, ce qui entraîne des conséquences très négatives, telles que la dépression», a déclaré Lisovska.

Le projet est né pour répondre à un besoin social en Ukraine, où très peu de lieux publics sont propices à l'allaitement.

«Il n'y a pas de lieu convivial pour les bébés et leurs mères, ces conditions ne sont tout simplement pas créées», a déclaré Lisovska.

Le module se décline en trois types – mini, standard et exclusif – et peut être installé dans les centres commerciaux, les bureaux, les gares, les aéroports et d’autres lieux publics. Les deux premiers modules sont déjà disponibles, tandis que le troisième est encore en développement. Le plus petit modèle, le Babysss mini, ne coûte que 150 000 hr, soit 5 500 dollars.

"Il existe une table à langer, un siège ergonomique pour maman, une étagère pour tire-lait, une prise de courant et un bureau – quand une mère tire du lait maternel, le processus ne dure pas trois minutes", a déclaré Lisovska.

Lisovska reçoit encore souvent des demandes de renseignements sur la facturation de l'utilisation des modules, mais elle dit toujours qu'ils devraient être mis gratuitement à la disposition des mères.

«Les droits humains ne peuvent être vendus pour de l'argent. C'est un droit fondamental de l'enfant. C'est un cadeau de la nature que de donner aux enfants santé, immunité et une base émotionnelle solide », a-t-elle déclaré.

Lisovska s'attend à recevoir des commandes principalement de sociétés internationales et de sociétés d'État ukrainiennes. Pour l'exportation, les marchés prioritaires sont le Kazakhstan et les Émirats arabes unis.

«Les EAU ont des approches européennes et soutiennent les programmes d'égalité des sexes», a déclaré Lisovska.

Dans le même temps, les propriétaires ukrainiens de grands centres commerciaux ne font pas la queue pour acheter le module Babysss, Lisovska insistant sur le fait qu’il soit gratuit.

«En Ukraine, si un homme d’affaires ne voit pas que cela est requis par la loi, il n’aura pas ce module. Cela montre vraiment un manque de vision entrepreneuriale », a déclaré Lisovska.

Salon de l'emploi Ukraine-France
Quand: 20 avril de 10h à 17h
Où: Maison ukrainienne (2 rue Khreshchatyk, Kyiv)
Quoi: Organisé par la Chambre de commerce française en Ukraine, l'événement réunira des sociétés telles que Crédit Agricole, Sanofi, Auchan, Egis, Euralis, Jeantet, Lactalis, Servier, Malteurop, Mazars, UKRSIBBANK, Verallia, Bel, etc.
Pour plus de détails, allez à: https://www.ccifu.com.ua/
Admission: Libre

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