Le pancake est un type de nourriture qui est souvent consommée comme menu de petit-déjeuner. Les pancakes deviennent également des collations qui peuvent être consommées à tout moment, créées avec divers garnitures et également des aliments appropriés tels que les bananes. Les pancakes aux bananes sont riches en nutriments et certainement très appropriés pour être servis au petit-déjeuner, étant donné que le petit-déjeuner est le moment le plus important pour répondre aux besoins nutritionnels quotidiens. Essayons ces 3 façons de faire de délicieuses pancakes à la banane pour toutes les familles.
Comment faire de délicieux pancakes aux bananes
1. Pancakes au chocolat et aux bananes
Le chocolat est connu comme un ingrédient alimentaire riche en antioxydants, très bon pour la santé. Le chocolat est également le parfait ingrédient à combiner avec des pancakes à la banane. Pour faire des pancakes au chocolat et aux bananes, c’est très facile. Préparez des bananes, des flocons d’avoine, du lait, de l’huile de coco, de la cannelle en poudre, du sel et du chocolat.
Écrasez la banane dans un récipient de taille moyenne à l’aide d’une fourchette. Une fois lisse, ajoutez la cannelle, l’avoine et le sel. Remuer jusqu’à ce que le melange soit homogène. Versez le lait dans le mélange, remuez à nouveau jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés. Mettre la pâte de côté, puis chauffer l’huile de coco dans du téflon à feu moyen.
Versez ensuite le mélange sur le téflon, puis saupoudrez de copeaux de chocolat sur le dessus. Attendez que le haut de la pancake soit jaunie, puis retournez la pancake et attendez que les deux côtés soient dorés. Retirez et servez les pancakes chauds.
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2. Pancakes aux arachides et aux bananes
Outre le chocolat, les arachides peuvent également être un complément approprié pour les pancakes à la banane. Utilisez des arachidesqui ont été trempées pendant au moins 30 minutes, mais c’est encore mieux si elles ont été trempées pendant la nuit. Pour les ingrédients, préparez des œufs battus, de la cannelle en poudre, du bicarbonate de soude, de l’extrait de vanille, du miel, du beurre non salé, du sel, de l’eau et bien sûr des bananes écrasées.
Faites une purée d’arachides en utilisant un robot culinaire. Ensuite, ajoutez les œufs, l’extrait de vanille, la cannelle et le sel. Mélanger à nouveau jusqu’à consistance lisse, puis ajouter la banane. Remuer doucement jusqu’à homogénéité, réserver. Chauffer le beurre non salé dans une poêle en téflon à feu moyen. Verser le mélange à pancakes, cuire jusqu’à ce que le dessus fasse des bulles. Retourner le pancake à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que les deux côtés soient entièrement cuits. Retirer et servir.
3. Pancakes à la banane et à l’avoine
Qui ne connaît pas l’avoine? Cette nourriture est très populaire grâce à ses riches bienfaits. L’avoine peut également être un ingrédient supplémentaire pour les pancakes à la banane. Préparez des œufs, de l’avoine, du lait de vache faible en gras, de la banane en purée, de l’extrait de vanille, du miel, du bicarbonate de soude, de l’huile de coco, du sel, de la cannelle et du sirop d’érable.
Préparez un récipient de taille moyenne. Mélanger le lait avec les bananes, remuer jusqu’à ce qu’il soit uniformément réparti. Ajouter les œufs, l’avoine, le bicarbonate de soude, l’extrait de vanille, le sel et le miel. Remuer jusqu’à ce que tous les ingrédients soient mélangés uniformément. Ensuite, chauffez le téflon à feu doux, versez de l’huile de coco dessus. Verser le mélange de pancakes dans le téflon, cuire jusqu’à ce que le dessus du pancake soit plein de bulles.
Utilisez une spatule fine pour retourner les pancakes, en vous assurant que les deux côtés sont bruns. Retirer les pancakes de banane et d’avoine, servir dans un plat avec du sirop d’érable selon votre goût.
Voilà 3 façons de faire des pancakes à la banane combinées à une variété d’ingrédients alimentaires délicieux et sains. Vous pouvez également créer vos pancakes à la banane préférés avec d’autres ingrédients qui ne sont pas moins agréables. Vous pouvez aussi remplacer les bananes par d’autres fruits (ex: pancakes farine de coco). Ou vous pouvez choisir d’utiliser des ingrédients contemporains tels que le matcha, l’ovomaltine et le nutella comme mélange pour la pâte à pancakes afin que la saveur devienne plus personnalisée.
En plus des ingrédients supplémentaires pour la pâte à pancakes, vous pouvez également être créatif en ajoutant de délicieuses garnitures à vos pancakes. Habituellement, les pancakes sont souvent servies avec une touche de miel ou de sirop d’érable. Pour ne pas vous ennuyer, vous pouvez verser du chocolat fondu ou ajouter deux cuillères à glace sur vos pancakes.